📁 酒文化
共 1492 篇五种常见食物与葡萄酒的搭配
酒文化 📅 07-29 👁️ 26
你知道常见的食物应该搭配什么葡萄酒吗?今天小编选了五类常见的食物，教你轻松搭配葡萄美酒! 1. 炸鸡配雷司令 炸鸡是用面粉糊涂抹后酥炸的，虽然香脆，但有些重口味。此时，微甜的雷司令(Riesling)能够较好...
派对宠儿：拿出喝香槟的专业范儿
酒文化 📅 07-29 👁️ 23
香槟，给人以浪漫的气泡，奢华的口感，欢快的气氛。那么，如果给你这样一杯时尚又欢乐的葡萄酒，要如何品鉴才能在面对《小时代》里的顾里这样的人物时不输掉气场呢?其实，品鉴起泡酒与品鉴其他葡萄酒的内容相差不多，不过，下面还是针对香槟更加具体地...
走进波尔多五大经典酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 21
到了法国，一定不能错过波尔多。不仅因为波尔多出产世界上最好的葡萄酒，还在于，只有来过这里才能真正了解这个把葡萄酒融于自己血液的法兰西民族。日前，欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团宣布将在中国发售“迷你五重奏”酒...
葡萄酒配龙虾的五对绝配
酒文化 📅 07-29 👁️ 17
一提起配龙虾的葡萄酒，大家的第一反应就是霞多丽(chardonnay)，除此之外就没有其他的选择了吗? 当然有!比如说一些类似的白葡萄酒，例如罗讷河谷( Rhone)白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥哈( Rioja)白葡萄酒、波...
酒也怀才不遇：三种被严重低估的葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 16
也许你觉得在这个信息爆炸的时代，全球所有优秀、高性价比产区的葡萄酒我都能买得到，那么你就错了。仍然有很多优秀的葡萄酒值得人们探索，虽然超市里、网络上各式各样的葡萄酒让我们眼花缭乱，但事实上仍然有很多优秀的葡萄酒并没有被我们发现。 ...
品尝葡萄酒不用装模作样
酒文化 📅 07-29 👁️ 25
各种酒会上我们会看到不少所谓的“专家”装模作样地品头论足，而各种各样的媒体都在描述如何品尝葡萄酒，其中的内容大同小异并且毫无建设性：无外乎是“一看、二摇、三闻、四品”这种方式，但是就品尝...
致葡萄酒爱好者：伦敦餐厅精选
酒文化 📅 07-29 👁️ 46
伦敦是全球最著名的城市之一，更是许多外国游客喜欢光顾的地方。那么，来到这座城市，有哪些餐厅是最适合葡萄酒爱好者的就餐地点呢?本文将为您介绍6家精选餐厅。 1. Le Gavroche餐厅 Le Gavroch...
自制波特冰淇淋
酒文化 📅 07-29 👁️ 35
无论是饭后，还是其他休闲时间，来点甜品都是件非常美好的事情。如果能够亲自动手为自己或亲人朋友制作一些甜品，那份甜蜜与美好更会令人印象深刻。本文将介绍如何自制波特香草冰淇淋，让甜蜜动起来吧。 波特香草冰淇淋是在阿芙佳朵(Affo...
科西嘉葡萄酒一探
酒文化 📅 07-29 👁️ 67
科西嘉岛(Corsica)是法国的一个岛屿。虽然它隶属于法国，但是科西嘉葡萄酒风格却与法国大陆葡萄酒相差甚远。有人说，如果你懂意大利语，那么走在科西嘉的大街上，你更容易读懂街上的标牌。毕竟在科西嘉岛上升起法国国旗之前，它已经属于意大利...
世界上最养生的葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 72
众所周知，葡萄酒对维持人体健康有益。可是世界上的葡萄酒种类那么多，到底哪种对健康最有益呢？红葡萄酒还是白葡萄酒？年轻的酒还是陈年老酒？估计很多人都不知道，其实最具健康效益的葡萄酒都有一定的特征。为了健康着想，赶紧来看看吧! ...
